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Sabores à la Maison est une entreprise de cuisine artisanale située dans le Parc Industriel Atalaya et Morrón de Montoro, Córdoba, au cœur de l'Andalousie. Depuis ses propres installations, elle élabore des plats faits maison avec des recettes d'autrefois, misant sur une cuisine honnête, proche et de qualité, fidèle aux saveurs traditionnelles transmises de génération en génération. Sa proposition naît de la conviction que bien manger chaque jour ne devrait pas être une complication, et que le goût d'autrefois mérite d'être à la portée de toute table.
La carte de Sabores à la Maison reflète la richesse de la cuisine espagnole la plus authentique. Parmi ses élaborations, on trouve des plats de viande comme la carrillada en salsa, le filet mignon en sauce aux champignons, le maigre avec tomate ou les pieds de porc ; des poissons comme la suprême de merlu et l'espadon avec pisto ; des légumes et des ragoûts comme le pisto andalou, les épinards aux pois chiches, les artichauts à la montillana ou le cocido avec pringá ; et des desserts classiques comme le riz au lait, les crèmes dessert avec biscuit ou le cheesecake. Une offre large et variée qui satisfait tous les palais sans renoncer à la tradition.
L'engagement de Sabores à la Maison envers la qualité va au-delà des ingrédients et des recettes. L'entreprise dispose de certifications internationales telles que la ISO 22000, la ISO 14001 et la norme IFS Global Markets Food, garantissant les plus hauts standards en sûreté alimentaire et respect de l'environnement. De plus, elle travaille en étroite relation avec le territoire, intégrant le label Carnes de Montoro et veillant sur l'environnement naturel qui entoure son activité.
Chaque plat sort de sa cuisine élaboré avec soin et arrive parfaitement conservé grâce au transport en froid et à l'emballage isotermique, préservant toute la saveur et la fraîcheur jusqu'au moment de servir. Sabores à la Maison offre la possibilité de choisir des plats individuels ou de composer un menu hebdomadaire complet — avec une entrée, un plat principal et un dessert —, s'adaptant aux goûts et besoins de chacun. Une façon simple, pratique et délicieuse de profiter de la cuisine d'antan sans avoir à allumer les feux.
