Domaine Bellair : L’Excellence du Bas-Armagnac
Situé au cœur de l’appellation Bas-Armagnac , le Domaine Bellair perpétue un savoir-faire ancestral dans l’art de la distillation. Son terroir unique, composé de sols sableux (60 %) et argilo-calcaires (40 %) , s’étend sur huit hectares et offre des conditions idéales à la culture des cépages traditionnels Ugni Blanc (40 %) et Baco (60 %).

Cette cuvée exceptionnelle, issue principalement du Baco, séduit par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Son profil sensoriel, riche et évolutif, dévoile des notes fruitées et herbacées , évoquant avec intensité les paysages du bocage normand. Un armagnac de caractère, où le temps sublime chaque nuance pour une expérience de dégustation inoubliable.

Dès l’ouverture, des arômes envoûtants de pomme cuite et de cidre rappellent un Calvados du Pays d’Auge. À l’aération, la palette aromatique gagne en complexité avec des notes d’ abricot, de citron confit et de tilleul , apportant fraîcheur et vivacité.