Le Domaine Les Bidets, fondé en 1985, représente l'archétype d'un Armagnac de propriétaire. Ce produit provient de l'aire d'appellation du Bas-Armagnac, connu pour ses distillations traditionnelles faites avec un alambic ambulant au feu de bois, ce qui confère à l'Armagnac des saveurs inégalées. Les cépages utilisés incluent principalement l'Ugni blanc, le Baco et un peu de Colombard, créant un mélange harmonieux. Les arômes du millésime révèlent des notes subtiles de figues et de raisins secs, suivies d'une finale longue et végétale, rendant chaque gorgée une invitation au voyage. Ce millésime se distingue par sa saveur unique et complexe, idéale pour les amateurs de spiritueux raffinés. Conservez-le à température ambiante, éloigné de la lumière, pour préserver ses qualités exceptionnelles.