Le whisky Daftmill 2010 est le résultat du savoir-faire de la famille Cuthbert, qui gère cette distillerie depuis 2005. Les opérations de la distillerie sont limitées à des périodes calmes de la ferme, généralement en été et en hiver, ce qui contribue à une production inférieure à 100 fûts par an. Ce single malt a été soigneusement distillé en hiver 2010, à partir d’orge Publican cultivée en août 2009, puis maltée à Alloa lors de l’été 2010. Vieilli pendant plus de 12 ans dans des fûts de bourbon de premier remplissage, ce whisky présente une palette aromatique complexe et évoluée. Dégustez-le pour une expérience enrichissante qui respecte l’authenticité d’Islay tout en proposant une sophistication unique.