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Fofas y pequeñas, muy mejorables en anteriores pedidos venían apretadas y hermosas
Détails de chaque combinaison :
Récemment récoltés par notre agriculteur de confiance
Dépuratif, digestif et bon pour lutter contre le cholestérol.
👨🌾 Produit vedette de nos producteurs
Découvrez le produit
L'artichaut est un aliment très digestif, riche en fibres et apportant peu de calories. Il contient du calcium et du phosphore, ainsi que des vitamines B1, C, B3, B5 et B6, il réduit le cholestérol et est diurétique. L'artichaut se consomme de diverses manières, habituellement cuit, rôti au four, frit, pané avec de la farine, et même en omelette. Également en mélange de légumes, mijoté ou sauté avec des petits pois et du jambon, etc., en accompagnement d'une multitude de plats.
Comment les conserver et les préparer ?
Pour une bonne conservation, gardez-les dans un endroit sec et frais. Si vous souhaitez les placer au réfrigérateur, vous avez deux options : dans un sac en plastique fermé ou immergées dans de l'eau avec la tige, comme une fleur. Une fois cuits, ils peuvent être congelés.Après les avoir coupés, frottez-les avec du citron pour éviter qu'ils noircissent. Pour qu'ils restent tendres, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron et une cuillère à café de farine à l'eau de cuisson. Lors de la cuisson des artichauts, il est préférable d'éviter les ébullitions prolongées car la "surcuisson" affecte leur saveur et leur texture.
Les artichauts peuvent être consommés crus, en salade, assaisonnés de quelques gouttes d'huile et un peu de sel et de poivre. Au four avec du jambon ou des anchois en saumure, recouverts de béchamel et gratinés. Frits, coupés en deux, bouillis et cuisinés avec d'autres légumes. Sur notre blog, vous pouvez voir la recette de cœurs d'artichaut en tranches.
Astuces ! : pour que les artichauts ne noircissent pas, plongez-les dans de l'eau froide avec un bouquet de persil avant de les cuire.
Nous vous les proposons également en conserve de qualité excellente, prêtes à consommer.
Note : le carton de la boîte est 100 % recyclable.
Vidéo Unboxing : Boîte variée de légumes et de fruits.
Dans cette vidéo de nos amis de SimpleBlending, vous trouverez, entre autres produits, les délicieux et nutritifs artichauts :
https://www.youtube.com/watch?v=_L_9p40W1KM
Connaissez-vous les propriétés des artichauts ?
Voici quelques bienfaits de ce légume si sain :
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Récemment récoltés par notre agriculteur de confiance
Dépuratif, digestif et bon pour lutter contre le cholestérol.
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L'artichaut est un aliment très digestif, riche en fibres et apportant peu de calories. Il contient du calcium et du phosphore, ainsi que des vitamines B1, C, B3, B5 et B6, il réduit le cholestérol et est diurétique. L'artichaut se consomme de diverses manières, habituellement cuit, rôti au four, frit, pané avec de la farine, et même en omelette. Également en mélange de légumes, mijoté ou sauté avec des petits pois et du jambon, etc., en accompagnement d'une multitude de plats.
Comment les conserver et les préparer ?
Pour une bonne conservation, gardez-les dans un endroit sec et frais. Si vous souhaitez les placer au réfrigérateur, vous avez deux options : dans un sac en plastique fermé ou immergées dans de l'eau avec la tige, comme une fleur. Une fois cuits, ils peuvent être congelés.Après les avoir coupés, frottez-les avec du citron pour éviter qu'ils noircissent. Pour qu'ils restent tendres, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron et une cuillère à café de farine à l'eau de cuisson. Lors de la cuisson des artichauts, il est préférable d'éviter les ébullitions prolongées car la "surcuisson" affecte leur saveur et leur texture.
Les artichauts peuvent être consommés crus, en salade, assaisonnés de quelques gouttes d'huile et un peu de sel et de poivre. Au four avec du jambon ou des anchois en saumure, recouverts de béchamel et gratinés. Frits, coupés en deux, bouillis et cuisinés avec d'autres légumes. Sur notre blog, vous pouvez voir la recette de cœurs d'artichaut en tranches.
Astuces ! : pour que les artichauts ne noircissent pas, plongez-les dans de l'eau froide avec un bouquet de persil avant de les cuire.
Nous vous les proposons également en conserve de qualité excellente, prêtes à consommer.
Note : le carton de la boîte est 100 % recyclable.
Vidéo Unboxing : Boîte variée de légumes et de fruits.
Dans cette vidéo de nos amis de SimpleBlending, vous trouverez, entre autres produits, les délicieux et nutritifs artichauts :
https://www.youtube.com/watch?v=_L_9p40W1KM
Connaissez-vous les propriétés des artichauts ?
Voici quelques bienfaits de ce légume si sain :
