Les courgettes, pesant entre 400 et 500 grammes, sont un légume très polyvalent et sain, parfait pour diverses préparations culinaires. Originaires des zones de Griñón et Villa del Prado, ces courgettes sont cultivées de manière naturelle, garantissant fraîcheur et qualité à chaque unité. Leur teneur en eau est de 96,5%, ce qui en fait un aliment léger qui hydrate, et elles sont riches en minéraux essentiels tels que le potassium, le calcium et les vitamines A et C. Leur faible teneur en calories les rend idéales pour des recettes légères et équilibrées. Vous pouvez les déguster de différentes manières : cuites, frites, sautées, rôties ou farcies. De plus, elles peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ deux semaines ou congelées après un bref blanchiment. Leur saison en Espagne s'étend de novembre à août. Sans aucun doute, elles sont un ingrédient parfait pour enrichir vos plats de saveur et de bienfaits. Accueillez la polyvalence de la courgette dans vos recettes et découvrez de nouvelles manières de l'apprécier.