Mode de conservation: Conservez-le non lavé dans des sacs en plastique perforés au réfrigérateur pendant trois à cinq jours. Pour congeler, blanchissez-le d'abord.
Savourez le brocoli frais, idéal pour maintenir un régime riche en vitamines A et C. Servez-le cuit à la vapeur ou cru dans des salades. Conservez au réfrigérateur dans des sacs perforés pour maintenir sa fraîcheur. Produits de qualité de nos producteurs, parfaits pour vos recettes saines.
Le brocoli frais est un aliment polyvalent et nutritif, riche en vitamines A et C, ainsi qu'en minéraux comme le potassium et les fibres. Ce légume se présente sous différentes formes pour s'adapter à vos besoins : au kilogramme, en caisse ou en une grappe d'environ 500 g.
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