Le Vin Rouge Agenda est un vin portugais de l’appellation Dão, élaboré par Boas Quintas. Il correspond au millésime 2023 et associe les cépages Touriga Nacional, Alfrocheiro et Tinta Roriz. Son profil réunit souplesse, équilibre et fraîcheur, avec un corps moyen et des tanins souples. À l’œil, il présente une couleur rouge rubis brillante, de intensité moyenne. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés d’une subtile touche épicée. En bouche, il se montre souple et charpenté, confirme le fruit perçu au nez et laisse une sensation finale fraîche. Les informations produit indiquent un élevage de 3 mois et un degré alcoolique de 13 % vol. Il est présenté en bouteille de 75cl. Son caractère fruité et sa polyvalence permettent de l’associer à des viandes blanches, de la charcuterie, des pâtes à la sauce tomate, des riz et des plats de cuisine méditerranéenne. C’est une proposition adaptée aussi bien à la consommation quotidienne qu’aux occasions spéciales, avec un profil qui se distingue par ses tanins souples et sa fraîcheur finale.