Atopia est une boisson premium sans alcool à base de botaniques de William Grant & Sons, inspirée des ingrédients et des saveurs de la nature. Elle se présente comme une alternative sans alcool au gin-tonic, au caractère rafraîchissant et citronné, et appartient à la catégorie NOLO, qui réunit les boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool. Sa base associe de l’eau à de l’orange, du genièvre, de la coriandre, de la racine d’angélique et du citron. La description mentionne aussi des extraits de fleur d’oranger, d’absinthe et d’épices. Au nez dominent des arômes frais d’orange, de citron et de genièvre, avec un léger fond floral et épicé. En bouche, elle offre des agrumes relevés et des épices aromatiques, avec un équilibre entre douceur et amertume, vivacité et profondeur. À l’œil, c’est un liquide clair et brillant, à la teinte légèrement dorée. Cette création porte la signature de Lesley Gracie, maître distillateur de Hendrick’s Gin. Elle est pensée pour ceux qui veulent savourer un verre sans renoncer au goût lorsqu’ils préfèrent une option sans alcool. Elle est présentée en bouteille de 70 cl.