Le Cava Anna Codorniu Rosé est un vin effervescent exceptionnel, résultant du mélange soigné de raisins de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%). Ces variétés sont cultivées dans des vignobles situés à Lleida, une région qui bénéficie d'un climat continental, favorisant une acidité plus faible et un corps plus plein dans le vin. Ce cava se présente avec une couleur cerise distinctive, accompagnée de bulles fines et persistantes. Au nez, l'Anna Codorniu Rosé déploie des arômes de fruits rouges, comme des fraises et des cerises, avec une touche fraîche de pomme verte, ce qui en fait une option extrêmement agréable. En bouche, il est fin et léger, avec un bon équilibre entre acidité et sucres, et une finale rafraîchissante qui invite à y revenir. Nous recommandons de le servir entre 6 et 8 °C pour profiter de toutes ses vertus.