Le gin Cubical Ultrapremium est une boisson distillée en Espagne par la bodega Cubical. Il est élaboré à partir d’un mélange de 12 botaniques soigneusement sélectionnées, parmi lesquelles des baies de genièvre, de la coriandre, de la cardamome, des zestes de citron et d’orange et de la racine d’angélique. La méthode artisanale « cubical distillation » consiste en une distillation lente et régulière par petits lots de 50 litres, dans des alambics en cuivre. Il présente des arômes frais, citronnés et épicés, avec des nuances herbacées. En bouche, il est équilibré et rafraîchissant, avec une attaque citronnée et épicée, une base herbacée et une finale nette et élégante. Son aspect est cristallin et brillant, avec une légère touche argentée. Format : bouteille en verre de 70 cl, de forme octogonale et avec des détails dorés. Teneur en alcool : 40 % vol. Peut se déguster seul ou dans une grande variété de cocktails. La bodega Cubical, fondée en 1898, est une entreprise familiale située à Igualada, près de Barcelone, qui produit aussi de la vodka et du brandy. La fiche mentionne des récompenses dans des concours internationaux de spiritueux, sans en préciser le détail.