Le Vino Tinto Santa Ema Select Terroir Reserva Merlot provient de la célèbre Bodega Santa Ema et est élaboré avec des raisins 100% Merlot de l'Appellation d'Origine Valle Central au Chili. Cette région, qui s'étend entre les Andes et la Côte, présente un climat idéal influençant la qualité des raisins. La récolte de 2022 a été marquée par des conditions climatiques variables, permettant aux raisins d’atteindre une maturité adéquate, ce qui a donné des vins aromatiques et bien équilibrés. Le processus de vinification comprend la fermentation dans des cuves en acier inoxydable et un vieillissement de 4 à 6 mois en fûts de chêne, apportant au vin des notes boisées et de la complexité. Ce vin, récompensé par 90 points par James Suckling, est idéal pour être savouré en compagnie ou avec des plats qui rehaussent sa saveur.