Ginebra Raw est une expérience de haute cuisine encapsulée dans une bouteille, créée à Barcelone. Ce spiritueux est élaboré en combinant des méthodes traditionnelles et à la pointe de la technologie, mettant en avant son processus d'infusion à froid exclusif, connu sous le nom de Rotaval. Ce système innovant permet aux botanicals frais comme la cidre, le laurier et le citron kaffir de conserver leur essence, créant un gin au profil délicat et parfumé. Au nez, il présente une excellente intensité aromatique, frais avec des notes d'agrumes et florales, tandis qu'en bouche, il offre corps et volume, étant doux, agréable et élégant. Idéal pour préparer des cocktails sophistiqués, Ginebra Raw se sert mieux dans un grand verre refroidi, complété par de la glace, du tonic, et garni d'une tranche de pomme et de gingembre. Parfait pour profiter d'une soirée spéciale ou simplement pour savourer une boisson exceptionnelle.