Bodegas de Pereña présente l'extraordinaire Vino Tinto Abadengo Crianza, un vin qui reflète fidèlement la grandeur de la Denominación de Origen Arribes, une région privilégiée située dans le Parc Naturel Arribes du Duero. Ce vin est élaboré exclusivement avec le cépage autochtone Juan García, un raisin aussi singulier que rare, pratiquement impossible à trouver en dehors de ce territoire frontalier entre l'Espagne et le Portugal. Ses vignes, âgées de plus de 100 ans, offrent une production limitée de raisins à grande concentration aromatique, qui sont récoltés et sélectionnés manuellement pour garantir la qualité maximale du vin.

Le processus de vinification du Vino Tinto Abadengo Crianza est méticuleux et respectueux de l'essence du raisin. La macération a lieu dans des cuves tronconiques de petit volume, où la température est rigoureusement contrôlée pour préserver ses caractéristiques naturelles. La fermentation se fait de manière spontanée, apportant authenticité et complexité au vin. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français, acquérant structure, élégance et un profil aromatique plus profond.

Ce vin a été largement reconnu par la critique spécialisée, se distinguant par les 90 points dans le Guide Peñín 2020, la Médaille d'Argent au Vinduero-Vindouro 2020, les 89 points aux Prix Virtus 2019, et diverses médailles d'argent obtenues aux International Wine Awards (2018 et 2017) et au CINVE 2017. Ces distinctions confirment la qualité exceptionnelle de l'Abadengo Crianza, le consolidant comme l'un des vins les plus représentatifs de la région.

Si vous cherchez à acheter du vin avec du caractère, de la complexité et une histoire unique, ce rouge est un choix idéal. Son caractère profond et équilibré en fait un excellent accompagnement pour les viandes rouges, les ragoûts traditionnels, les fromages affinés et les plats intenses qui mettent en valeur sa structure. Chaque verre de l'Abadengo Crianza reflète l'essence du terroir d'Arribes : fraîcheur, minéralité et l'authenticité d'un cépage presque perdu.

Le raisin Juan García, protagoniste de ce vin, apporte des nuances de fruits mûrs, des notes balsamiques, des épices fines et une bouche enveloppante qui se prolonge avec élégance. C'est un vin à déguster lentement, en reconnaissant le dévouement et le savoir-faire de Bodegas de Pereña.

Si vous avez des questions concernant l'achat de Vino Tinto Abadengo Crianza, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne qui vous conseillera sans engagement.