Le Tequila Cofradia Catrina Añejo est un excellent exemple de la tradition tequilera de Jalisco, artisanale à 100 % d'agave bleu. Cet añejo se distingue par sa couleur ambre attrayante et un corps intense qui enveloppe ceux qui le goûtent. Dans son processus de production, des fours en maçonnerie sont utilisés, où l'agave est cuit pendant 40 heures à la vapeur, ce qui lui confère des caractéristiques uniques. Au nez, on expérimente des arômes boisés, de l'agave épicé et des notes de vanille qui invitent à découvrir sa complexité. En bouche, il présente une saveur huileuse, douce, avec des touches sucrées de sucre brun et de caramel. C'est un produit parfait à savourer seul ou en shots, accompagné de tranches de lime, de citron ou d'orange. Il est recommandé de le servir à 18 °C pour mieux apprécier ses nuances.