Le Vin Blanc El Rescatado Albarín Blanco Écologique provient de vignobles cultivés de manière écologique, utilisant la variété Albarín Blanco, unique au monde. Ce vin est le premier certifié comme écologique avec ce raisin, ce qui lui confère un caractère exclusif et représentatif de son origine. En bouche, il est sec, frais et ample, avec une longue finale glycérique. Au nez, il offre des arômes de fruits tropicaux frais et des notes herbacées sur fond de muscat. Visuellement, il se présente avec une belle couleur jaune verdâtre, propre et brillante. Avec un degré d'alcool de 14 %, il s'accorde parfaitement avec les poissons, les fruits de mer, le sushi et le ceviche. Il est recommandé de le servir entre 7°C et 10°C pour en apprécier pleinement les qualités.