Le vin rouge Matsu El Recio est élaboré à partir de 100% de Tinta de Toro et appartient à l'A.O. Toro. Les vignobles ont entre 90 et 100 ans et produisent très peu. Vendanges manuelles dans la première quinzaine d'octobre. Ce vin fermente et macère dans des cuves en béton de 15 000 litres pendant 3 semaines. Il est élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français. Ce vin, le Moyen de la Trilogie Matsu, représente le viticulteur classique, mêlant la puissance de la jeunesse à l'expérience de la vieillesse... Comme le vin lui-même. Servir ce vin à une température entre 16º et 18º, il est recommandé de le décanter avant de le servir. ACCOMPAGNEMENT DU VIN ROUGE MATSU EL RECIO : Il est particulièrement recommandé pour les viandes rouges, blanches, rôties, bouillies... NOTES DE DÉGUSTATION DU VIN ROUGE MATSU EL RECIO : Vue : Il présente une couleur rouge cerise. Nez : Il présente des arômes de chocolat, de vanille et de fruits noirs. Bouche : Il est onctueux, rond et soyeux. Notes de fruits et de minéraux. Teneur en alcool du vin rouge Matsu El Recio : 14,50 degrés Si vous avez des doutes lors de l'achat de vin rouge Matsu El Recio, veuillez contacter le sommelier de notre boutique de vins en ligne, il vous conseillera sans engagement.