La Bière Chilienne Valdivia Pale Lager est une interprétation rafraîchissante et moderne du style lager, élaborée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés qui reflètent la richesse naturelle du sud du Chili. Sa recette comprend des malts d'orge blond et de blé, qui lui confèrent une base douce, légère et crémeuse, idéale pour mettre en valeur les nuances fruitées apportées par son houblon.
Grâce à l'utilisation de houblons Mosaic et Hallertauer Tradition, provenant de deux continents, et à une technique de houblonnage à sec, cette Pale Lager offre un profil aromatique unique, avec des notes tropicales rappelant des fruits tels que la mangue, l'ananas ou la maracuja, équilibrées par une amertume subtile et une fraîcheur nette. De plus, son double temps de maturation lui confère une plus grande clarté, maturité et une finale polie en bouche.
Fermentée avec une levure lager et en utilisant de l'eau pure de Valdivia, cette bière célèbre à la fois la tradition brassicole et l'innovation, capturant l'esprit d'une ville reconnue pour son histoire et sa qualité brassicole.
Idéale à déguster à une température entre 4 et 6°C, sa polyvalence en fait un excellent choix pour accompagner une large gamme de plats. Elle se marie parfaitement avec des poissons frits, des frites et des plats épicés tels que la cuisine thaïlandaise, indienne ou mexicaine, ainsi qu'avec des hamburgers. Son caractère frais et fruité aide à équilibrer les saveurs intenses et à mettre en valeur les textures croustillantes et épicées.
Si vous voulez découvrir une lager différente, vibrante et avec du caractère du sud, la Bière Chilienne Valdivia Pale Lager est un excellent choix. Pour plus d'informations ou un conseil personnalisé, vous pouvez contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui sera ravi de vous aider sans engagement.
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