Le vin blanc Vega Vella fermenté en barrique se démarque par son élégance et sa richesse sensorielle. Il provient de la région prestigieuse de Rioja et est élaboré par Bodegas Cornelio à partir de raisins sélectionnés de vignobles biologiques. Ce vin est le résultat d'un processus de fermentation soigné en fût de chêne, ce qui lui confère une texture crémeuse et un plus grand corps. Le vieillissement en contact avec les lies fines complète ses arômes intenses de fruits blancs mûrs, tels que la poire et la pomme, accompagnés de notes subtiles de vanille et de fruits secs. En bouche, il se présente ample et structuré, avec une acidité équilibrée qui apporte fraîcheur et une finale longue. Idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les plats de riz et les plats méditerranéens, c'est une option parfaite pour ceux qui apprécient l'authenticité et l'engagement envers la durabilité dans la production de vins. De plus, il a un degré d'alcool de 13 % et est élevé pendant 4 mois en tonneaux.