Le Vino Blanco Viñedos Singulares Juan Valdelana reflète la tradition viticole de quatorze générations en Rioja. Avec une production limitée à 4.892 bouteilles, ce vin est élaboré à partir de cinq cépages blancs traditionnels : Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Maturana Blanca et Calagraño, cultivés dans des vignobles historiques d'Elciego, Rioja Alavesa. Les vignobles, plantés vers 1920 à 650 mètres d'altitude, bénéficient de sols argilo-calcaires et d'un climat méditerranéen avec influence continentale, favorisant la concentration des raisins. L'élaboration comprend une macération carbonique et une fermentation spontanée en fûts ouverts, suivies d'un an de vieillissement. Ce processus traditionnel apporte complexité et richesse au vin. Avec un profil glycérique et puissant, il présente des arômes intenses de fruits et des notes épicées, créant une expérience sensorielle unique. Parfait pour ceux qui cherchent à découvrir l'essence des vignobles historiques de Rioja.