Le Vin Rouge El Médico Prieto Picudo est élaboré exclusivement avec le cépage autochtone Prieto Picudo et se distingue par son élevage de 9 mois dans un mélange de fûts de chêne français (75%) et américain (25%). Ce processus de maturation confère au vin une fraîcheur exceptionnelle, accentuée par des notes de fruits rouges et une agréable longueur en bouche. Les tanins sont doux, assurant un équilibre parfait, idéal pour accompagner des ragoûts savoureux et des poissons bleus. Il est conseillé de le servir à une température optimale de 16°C à 18°C.