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Dénomination d'origine
'D.O. Ribera del Duero'
Maturation
'18 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
15º
Dénomination d'origine
'D.O. Ribera del Duero'
Maturation
'18 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
15º
Vue: 'Un vino con un rojo vivo'
Bouche: 'En boca se muestra suave a la vez que corpulento, pleno de taninos maduros y en exquisito equilibrio con su acidez. Posee una entrada potente a la vez que suave, seguida de una impresionante evolución, su pos-gusto es largo y muy intenso.'
Nez: 'En la nariz se muestra joven y complejo al mismo tiempo, notas de ciruelas maduras'
Le Vino Tinto Honoris de Valdubón est la plus haute expression du respect de la tradition viticole de Ribera del Duero. Élaboré avec soin à partir d'une sélection spéciale des meilleures raisins de Tempranillo et Merlot, ce vin appartient à la prestigieuse Colección Pedro Ferrer Noguer. Les raisins qui donnent vie à ce vin proviennent de vieilles vignes de plus de 60 ans, situées dans les communes d'Aldehornos, Montejo et Baños de Valdearados, une zone privilégiée de cette appellation.
La vendange de ces raisins se fait manuellement, garantissant la sélection des meilleurs grappes. Par la suite, le Honoris de Valdubón fermente en foudres en chêne français, suivi d'un élevage en fûts neufs en chêne français de 225 litres. Après cette phase, le vin repose en bouteille pour développer son caractère robuste et bien structuré.
Ce processus détaillé et respectueux du raisin permet de créer un vin rouge qui se distingue par sa puissance et sa corpulence, mais sans perdre l'élégance et la structure qui caractérisent les meilleurs vins de Ribera del Duero. Le résultat est un rouge intense, avec des notes complexes et une longue finale qui invite à savourer chaque gorgée.
Le Honoris de Valdubón a été largement reconnu dans le monde du vin, se consolidant comme le vin le plus primé de l'histoire de la cave. Parmi ses distinctions les plus récentes, on retrouve :
Ces reconnaissances ne font que confirmer la qualité et le dévouement avec lesquels ce vin rouge haut de gamme est élaboré.
Le Honoris de Valdubón reflète fidèlement l'essence de la Ribera del Duero. C'est un vin robuste, puissant et avec une structure bien définie, idéal pour accompagner des plats consistants tels que viandes rouges, gibier ou fromages affinés. Son passage en fût apporte des notes épicées et toastées qui complètent les arômes de fruits noirs mûrs, faisant de ce vin une expérience complexe et gratifiante pour le palais.
Si vous avez des doutes au moment d'acheter le vin rouge Honoris de Valdubón, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui vous conseillera sans engagement pour garantir que votre choix soit le plus adéquat.
Vue: 'Un vino con un rojo vivo'
Bouche: 'En boca se muestra suave a la vez que corpulento, pleno de taninos maduros y en exquisito equilibrio con su acidez. Posee una entrada potente a la vez que suave, seguida de una impresionante evolución, su pos-gusto es largo y muy intenso.'
Nez: 'En la nariz se muestra joven y complejo al mismo tiempo, notas de ciruelas maduras'
Le Vino Tinto Honoris de Valdubón est la plus haute expression du respect de la tradition viticole de Ribera del Duero. Élaboré avec soin à partir d'une sélection spéciale des meilleures raisins de Tempranillo et Merlot, ce vin appartient à la prestigieuse Colección Pedro Ferrer Noguer. Les raisins qui donnent vie à ce vin proviennent de vieilles vignes de plus de 60 ans, situées dans les communes d'Aldehornos, Montejo et Baños de Valdearados, une zone privilégiée de cette appellation.
La vendange de ces raisins se fait manuellement, garantissant la sélection des meilleurs grappes. Par la suite, le Honoris de Valdubón fermente en foudres en chêne français, suivi d'un élevage en fûts neufs en chêne français de 225 litres. Après cette phase, le vin repose en bouteille pour développer son caractère robuste et bien structuré.
Ce processus détaillé et respectueux du raisin permet de créer un vin rouge qui se distingue par sa puissance et sa corpulence, mais sans perdre l'élégance et la structure qui caractérisent les meilleurs vins de Ribera del Duero. Le résultat est un rouge intense, avec des notes complexes et une longue finale qui invite à savourer chaque gorgée.
Le Honoris de Valdubón a été largement reconnu dans le monde du vin, se consolidant comme le vin le plus primé de l'histoire de la cave. Parmi ses distinctions les plus récentes, on retrouve :
Ces reconnaissances ne font que confirmer la qualité et le dévouement avec lesquels ce vin rouge haut de gamme est élaboré.
Le Honoris de Valdubón reflète fidèlement l'essence de la Ribera del Duero. C'est un vin robuste, puissant et avec une structure bien définie, idéal pour accompagner des plats consistants tels que viandes rouges, gibier ou fromages affinés. Son passage en fût apporte des notes épicées et toastées qui complètent les arômes de fruits noirs mûrs, faisant de ce vin une expérience complexe et gratifiante pour le palais.
Si vous avez des doutes au moment d'acheter le vin rouge Honoris de Valdubón, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui vous conseillera sans engagement pour garantir que votre choix soit le plus adéquat.
