Le fromage de chèvre à l'huile avec truffe noire, fruit de la collaboration avec la fromagerie El Carluque, est une délice pour les palais les plus exigeants. Ce fromage est élaboré artisanalement et conservé dans de l'huile d'olive vierge extra, aromatisé avec de la truffe noire (Tuber Melanosporum). Son goût, intense et élégant, en fait un bijou gastronomique idéal pour accompagner des apéritifs, des salades, des viandes et des plateaux de fromages. De plus, il reflète l'engagement de Truffalshop à offrir des produits de haute qualité.