Cette sobrasada avec truffe noire (Tuber melanosporum) combine la recette traditionnelle de la sobrasada avec l'arôme de la truffe, offrant un goût intense et une texture crémeuse. Elle est présentée en format de 200 g et sa consistance permet de l'étaler facilement sur du pain et de préparer des tapas simples sans préparation complexe. La recette contient de la ventrèche de porc, du paprika, des épices et des extraits d'épices, ainsi que 3 % de Tuber melanosporum de Teruel. Elle contient également du sel, de la dextrose, des antioxydants E-331iii et E-301, un extrait riche en tocophérols E-306 et un extrait de romarin E-392. Selon les informations fournies, c'est un produit sans lactose et sans gluten. La référence à Teruel concerne la truffe utilisée dans la recette. Vous pouvez la servir sur une tartine, l'utiliser comme base pour un canapé, ou essayer une petite quantité avec du fromage ou du miel. Son caractère distinct permet de profiter de la combinaison de sobrasada et de truffe dans ces préparations simples. Conserver dans un endroit frais et sec.