Lomo Ibérico de bellota pur COVAP 450-500g. environ.
Lomo de Bellota 100% Ibérique Haute Expression. Affiné dans une boyau naturel et élaboré avec des morceaux sélectionnés de lomo de porc ibérique pur, assaisonné de sel et d'épices naturelles.Affinage dans des séchoirs naturels pendant 90 jours. De couleur rouge, avec une distinction entre la viande et les veines de graisse. Texture ferme et compacte au toucher, avec des saveurs et des arômes intenses.Pièces d'environ 450-500g.Expéditions en 24-48h.Vidéo : Découvrez l'Essence Unique de COVAP
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