Ce fromage affiné dans de l'huile d'olive vierge extra est un délice qui combine la qualité du lait de brebis pasteurisé avec un processus d'affinage de 5 à 6 mois. Dans notre collection exceptionnelle de fromages, vous trouverez des variétés aux saveurs captivantes telles que boletus et truffe noire, origan-miel, romarin, ail noir et olives noires. Chaque bouchée est une expérience unique, idéale pour accompagner des vins qui rehaussent ses saveurs. Nous vous recommandons de l'accompagner de vins rouges robustes comme Cabernet Sauvignon ou Syrah pour le fromage à base de boletus et truffe noire ; ou un Riesling ou Gewürztraminer pour le fromage à base d'origan-miel. Pour le fromage au romarin, les vins blancs secs comme le Sauvignon Blanc ou l'Albariño sont parfaits. De plus, le combiner avec des fruits frais comme des raisins et des poires, ainsi que des noix comme des noix et des amandes, rehaussera l'expérience culinaire. Laissez-vous surprendre par la magie de nos fromages de brebis et profitez d'un moment inoubliable.