Légende Conservas est une entreprise traditionnelle de Calahorra (La Rioja) qui se caractérise par la haute qualité de ses produits. Ces cailles en escabèche en sont une bonne preuve. La viande est rosée et ferme, mais délicate, et l'escabèche est un véritable délice. Vous dévorerez les cailles et vous nettoierez l'assiette avec du pain. C'est sûr.
Un bijou de la cuisine traditionnelle de La Rioja. Les Conserves de Cailles Marinées de Leyenda sont fabriquées de manière artisanale avec des ingrédients naturels et en suivant des recettes héritées. Chaque bocal contient 2 cailles entières, soigneusement cuisinées dans une marinade douce avec de l'huile d'olive et des épices, ce qui leur confère une texture tendre et un goût équilibré et savoureux. Une option gastronomique idéale à servir froide ou tiède, en plat principal ou dans des salades tièdes. Leur présentation dans un bocal en verre de 400g assure une conservation optimale, parfaite pour avoir toujours à portée de main un plat exquis, facile et rapide à préparer.
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