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Poids net:
Foie Gras Entier de Canard Mi-Cuit Malvasía 100 g – Mini Étui
Découvrez le Foie Gras Entier de Canard Mi-Cuit Malvasía de 100 g, une spécialité gourmet élaborée à Abejar (Soria) par Canard, S. A., sous sa marque Malvasía.
Préparé à partir d'une pièce entière de foie gras de canard, non broyée, il subit une douce pasteurisation qui permet de conserver sa structure et ses caractéristiques de goût et de texture.
Sa consistance fondante, son goût intense et son arôme persistant en font un excellent choix pour préparer des entrées et des apéritifs spéciaux.
Caractéristiques principales :
Foie gras entier de canard mi-cuit.
Élaboré par Malvasía à Abejar (Soria).
Pièce entière de foie gras, non broyée.
Texture fondante, onctueuse et ferme à couper.
Goût intense et persistant.
Douce pasteurisation.
Emballé sous vide et présenté dans un étui.
Sans gluten, selon la déclaration du fabricant.
Format mini de 100 g.
Idéal pour canapés, toasts et apéritifs gourmet.
Ingrédients : foie gras de canard, sel, sucre, poivre et liqueur ; conservateur : nitrite de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium.
Allergènes : le fabricant déclare qu'il ne contient pas d'allergènes à déclaration obligatoire.
Contient de la liqueur.
Poids net : 100 g.
Conservation : maintenir au réfrigérateur entre 0 et 5 °C.
Consommation préférentielle : durée de conservation indiquée par le fabricant de 3 mois à partir de la fabrication. Toujours respecter la date sur l'emballage.
Une spécialité de canard à déguster en fines tranches, accompagnée de pain grillé et d'un accompagnement doux.
Le Foie Gras Entier de Canard Mi-Cuit Malvasía de 100 g est une spécialité élaborée par Canard, S. A., à Abejar (Soria), sous la marque Malvasía.
Il est préparé à partir d'une pièce entière de foie gras de canard, non broyé, qui est emballée sous vide et soumise à une douce pasteurisation.
Ce processus conserve une grande partie des caractéristiques du foie gras et permet de profiter d'une texture fondante, onctueuse et ferme pour la découpe.
Sa présentation en étui de 100 g est particulièrement pratique pour préparer des apéritifs, des dégustations et des entrées gourmet.
Le terme français mi-cuit signifie à demi-cuit.
Contrairement à un foie gras en conserve soumis à un traitement thermique plus intense, le mi-cuit reçoit une pasteurisation douce.
Cela permet de préserver sa texture fondante caractéristique et son goût intense.
La dénomination foie gras entier indique qu'il est élaboré à partir d'un morceau entier de foie gras, non broyé.
Il ne s'agit donc pas d'un bloc émulsionné ni d'une mousse de foie gras.
Malvasía est une marque spécialisée dans l'élaboration de foie gras et de produits gastronomiques à base de canard.
Son fabricant, Canard, S. A., exerce son activité à Abejar, province de Soria, et a une expérience dans le secteur depuis 1989.
L'entreprise commercialise diverses spécialités de canard, parmi lesquelles le foie gras frais, le foie gras entier, mi-cuit, bloc et mousse.
Le Foie Gras Entier Mi-Cuit Mini de 100 g se distingue par son format réduit et par le maintien de la structure d'une pièce entière.
Le foie gras mi-cuit de Malvasía présente un aspect compact et brillant, avec une couleur jaune maïs caractéristique.
Sa texture est fondante et onctueuse, mais conserve la fermeté nécessaire pour le couper en tranches.
En bouche, il offre un goût intense et persistant, accompagné des nuances des épices utilisées dans son élaboration.
Une spécialité pensée pour être appréciée en petites portions, en savourant sa texture et son profil aromatique.
Pour profiter de ses caractéristiques, il est recommandé de sortir le produit du réfrigérateur quelques minutes avant de le consommer.
Préparation :
Retirer l'étui et les emballages non comestibles.
Couper le foie gras alors qu'il est encore froid.
Utiliser un couteau bien aiguisé, préalablement chauffé dans de l'eau chaude et séché.
Laisser les tranches quelques minutes hors du réfrigérateur avant de servir.
Éviter de maintenir le produit à température ambiante pendant des périodes prolongées.
Sur du pain grillé
Servir une tranche de foie gras sur une fine et croustillante tartine.
Avec du pain brioche
Le goût légèrement sucré du brioche complète l'intensité du foie gras.
Avec de la compote de pommes
Une petite quantité de compote apporte un contraste doux et fruité.
Avec de la confiture de figues
La combinaison du foie gras et de la figue est particulièrement appropriée pour les apéritifs fest
Poids net:
Foie Gras Entier de Canard Mi-Cuit Malvasía 100 g – Mini Étui
Découvrez le Foie Gras Entier de Canard Mi-Cuit Malvasía de 100 g, une spécialité gourmet élaborée à Abejar (Soria) par Canard, S. A., sous sa marque Malvasía.
Préparé à partir d'une pièce entière de foie gras de canard, non broyée, il subit une douce pasteurisation qui permet de conserver sa structure et ses caractéristiques de goût et de texture.
Sa consistance fondante, son goût intense et son arôme persistant en font un excellent choix pour préparer des entrées et des apéritifs spéciaux.
Caractéristiques principales :
Foie gras entier de canard mi-cuit.
Élaboré par Malvasía à Abejar (Soria).
Pièce entière de foie gras, non broyée.
Texture fondante, onctueuse et ferme à couper.
Goût intense et persistant.
Douce pasteurisation.
Emballé sous vide et présenté dans un étui.
Sans gluten, selon la déclaration du fabricant.
Format mini de 100 g.
Idéal pour canapés, toasts et apéritifs gourmet.
Ingrédients : foie gras de canard, sel, sucre, poivre et liqueur ; conservateur : nitrite de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium.
Allergènes : le fabricant déclare qu'il ne contient pas d'allergènes à déclaration obligatoire.
Contient de la liqueur.
Poids net : 100 g.
Conservation : maintenir au réfrigérateur entre 0 et 5 °C.
Consommation préférentielle : durée de conservation indiquée par le fabricant de 3 mois à partir de la fabrication. Toujours respecter la date sur l'emballage.
Une spécialité de canard à déguster en fines tranches, accompagnée de pain grillé et d'un accompagnement doux.
Le Foie Gras Entier de Canard Mi-Cuit Malvasía de 100 g est une spécialité élaborée par Canard, S. A., à Abejar (Soria), sous la marque Malvasía.
Il est préparé à partir d'une pièce entière de foie gras de canard, non broyé, qui est emballée sous vide et soumise à une douce pasteurisation.
Ce processus conserve une grande partie des caractéristiques du foie gras et permet de profiter d'une texture fondante, onctueuse et ferme pour la découpe.
Sa présentation en étui de 100 g est particulièrement pratique pour préparer des apéritifs, des dégustations et des entrées gourmet.
Le terme français mi-cuit signifie à demi-cuit.
Contrairement à un foie gras en conserve soumis à un traitement thermique plus intense, le mi-cuit reçoit une pasteurisation douce.
Cela permet de préserver sa texture fondante caractéristique et son goût intense.
La dénomination foie gras entier indique qu'il est élaboré à partir d'un morceau entier de foie gras, non broyé.
Il ne s'agit donc pas d'un bloc émulsionné ni d'une mousse de foie gras.
Malvasía est une marque spécialisée dans l'élaboration de foie gras et de produits gastronomiques à base de canard.
Son fabricant, Canard, S. A., exerce son activité à Abejar, province de Soria, et a une expérience dans le secteur depuis 1989.
L'entreprise commercialise diverses spécialités de canard, parmi lesquelles le foie gras frais, le foie gras entier, mi-cuit, bloc et mousse.
Le Foie Gras Entier Mi-Cuit Mini de 100 g se distingue par son format réduit et par le maintien de la structure d'une pièce entière.
Le foie gras mi-cuit de Malvasía présente un aspect compact et brillant, avec une couleur jaune maïs caractéristique.
Sa texture est fondante et onctueuse, mais conserve la fermeté nécessaire pour le couper en tranches.
En bouche, il offre un goût intense et persistant, accompagné des nuances des épices utilisées dans son élaboration.
Une spécialité pensée pour être appréciée en petites portions, en savourant sa texture et son profil aromatique.
Pour profiter de ses caractéristiques, il est recommandé de sortir le produit du réfrigérateur quelques minutes avant de le consommer.
Préparation :
Retirer l'étui et les emballages non comestibles.
Couper le foie gras alors qu'il est encore froid.
Utiliser un couteau bien aiguisé, préalablement chauffé dans de l'eau chaude et séché.
Laisser les tranches quelques minutes hors du réfrigérateur avant de servir.
Éviter de maintenir le produit à température ambiante pendant des périodes prolongées.
Sur du pain grillé
Servir une tranche de foie gras sur une fine et croustillante tartine.
Avec du pain brioche
Le goût légèrement sucré du brioche complète l'intensité du foie gras.
Avec de la compote de pommes
Une petite quantité de compote apporte un contraste doux et fruité.
Avec de la confiture de figues
La combinaison du foie gras et de la figue est particulièrement appropriée pour les apéritifs fest
