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Poids net:
Profitez d'un fromage jeune avec une personnalité unique. Élaboré avec 100% de lait cru de brebis, notre Étiquette Verte se distingue par sa texture fondante et ses douces notes de noisette. Présenté en quartiers de 250 g emballés directement par nos soins, garantissant qu'il conserve toute sa fraîcheur et sa douceur jusqu'à votre table.
Affinage : Entre 2 et 5 mois.
Format : Quartier d'environ 250 g (emballage sous vide fait par nos soins).
Saveur : Légère, équilibrée et avec une arrière-goût persistant.
Prix : Plusieurs récompenses aux World Cheese Awards.
Le Fromage Semicru Étiquette Verte de Pago "Los Vivales" est l'option idéale pour ceux qui recherchent le goût authentique du lait cru de brebis dans un format plus doux et jeune. Avec une maturation équilibrée de 2 à 5 mois, ce fromage offre une expérience sensorielle délicate mais pleine de nuances.
Pour assurer la qualité maximale, nous réalisons nous-mêmes la découpe et l'emballage sous vide de chaque morceau de 250 g. De cette manière, nous protégeons sa pâte couleur blanc-ivoire et évitons qu'elle ne perde cette crémeux caractéristique qui la fait fondre en bouche.
Notes de Dégustation : Il possède un arôme pur et une saveur rappelant la noisette, grâce à la pureté du lait de notre propre élevage.
Texture Impeccable : À la coupe, elle est uniforme, avec de petits yeux mécaniques et sans cerne sombre sous la croûte. Elle est très fondante et agréable au palais.
Qualité Récompensée : Comme le reste de notre gamme, l'Étiquette Verte a été reconnue internationalement lors de concours tels que les World Cheese Awards.
Emballage Artisanal : Chaque morceau de 250 g est préparé dans nos installations avec le plus grand soin hygiénique et technique.
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Profitez d'un fromage jeune avec une personnalité unique. Élaboré avec 100% de lait cru de brebis, notre Étiquette Verte se distingue par sa texture fondante et ses douces notes de noisette. Présenté en quartiers de 250 g emballés directement par nos soins, garantissant qu'il conserve toute sa fraîcheur et sa douceur jusqu'à votre table.
Affinage : Entre 2 et 5 mois.
Format : Quartier d'environ 250 g (emballage sous vide fait par nos soins).
Saveur : Légère, équilibrée et avec une arrière-goût persistant.
Prix : Plusieurs récompenses aux World Cheese Awards.
Le Fromage Semicru Étiquette Verte de Pago "Los Vivales" est l'option idéale pour ceux qui recherchent le goût authentique du lait cru de brebis dans un format plus doux et jeune. Avec une maturation équilibrée de 2 à 5 mois, ce fromage offre une expérience sensorielle délicate mais pleine de nuances.
Pour assurer la qualité maximale, nous réalisons nous-mêmes la découpe et l'emballage sous vide de chaque morceau de 250 g. De cette manière, nous protégeons sa pâte couleur blanc-ivoire et évitons qu'elle ne perde cette crémeux caractéristique qui la fait fondre en bouche.
Notes de Dégustation : Il possède un arôme pur et une saveur rappelant la noisette, grâce à la pureté du lait de notre propre élevage.
Texture Impeccable : À la coupe, elle est uniforme, avec de petits yeux mécaniques et sans cerne sombre sous la croûte. Elle est très fondante et agréable au palais.
Qualité Récompensée : Comme le reste de notre gamme, l'Étiquette Verte a été reconnue internationalement lors de concours tels que les World Cheese Awards.
Emballage Artisanal : Chaque morceau de 250 g est préparé dans nos installations avec le plus grand soin hygiénique et technique.
