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Morue fumée prétranchée extra 100 g.
La morue fumée contient très peu de graisses et a une valeur énergétique très faible.
C'est un poisson très sain qui favorise la réduction du cholestérol.
Avec une texture agréable et onctueuse, il est parfait pour être combiné dans vos recettes.
| Espèce | Morue (Gadus morhua) | |
| Définition du produit | Tranches de morue, provenant de la pêche extractive et n'ayant pas rompu la chaîne du froid, manipulées, salées et fumées en suivant à tout moment les bonnes pratiques de manipulation définies par le Codex Alimentarius. | |
| Composition qualitative | Morue (Gadus morhua) Sel Sucre Fumée naturelle de bois nobles Huile végétale (en cas d'emballage en barquettes) | |
| Poids net (Approx.) | 100 g | |
| Durée de conservation | 45 jours à partir de la date de production | |
| Technologie d'emballage | Thermoscellage et emballage sous vide | |
| Zone FAO | 34 | |
| Conservation | Conserver entre 0 °C et 3 °C |
Morue fumée prétranchée extra 100 g.
La morue fumée contient très peu de graisses et a une valeur énergétique très faible.
C'est un poisson très sain qui favorise la réduction du cholestérol.
Avec une texture agréable et onctueuse, il est parfait pour être combiné dans vos recettes.
| Espèce | Morue (Gadus morhua) | |
| Définition du produit | Tranches de morue, provenant de la pêche extractive et n'ayant pas rompu la chaîne du froid, manipulées, salées et fumées en suivant à tout moment les bonnes pratiques de manipulation définies par le Codex Alimentarius. | |
| Composition qualitative | Morue (Gadus morhua) Sel Sucre Fumée naturelle de bois nobles Huile végétale (en cas d'emballage en barquettes) | |
| Poids net (Approx.) | 100 g | |
| Durée de conservation | 45 jours à partir de la date de production | |
| Technologie d'emballage | Thermoscellage et emballage sous vide | |
| Zone FAO | 34 | |
| Conservation | Conserver entre 0 °C et 3 °C |
