CATA

• Leuchtend grüne Farbe.
• Fruchtiger Geschmack mit einem leichten, nicht anhaltenden Schärfe, die im Mund verschwindet.
• Aroma von frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel und Feigenbaum.

MARIDAJE

• Salatdressings und -marinaden.
• Fettreiche Fische.
• Carpaccios, Tataki von Lachs oder Thunfisch.
• Avocado- und Tomatentartar.

Adeoliva Nº4 Picual ist die Baby-Version unseres Spitzenprodukts Adeoliva Nº1. Dieses grüne Olivenöl, abgefüllt in einer transparenten 100 ml Flasche, bietet ein außergewöhnlich befriedigendes Erlebnis für die Sinne. Die 100 ml Glasflasche ist transparent und lässt das leuchtend grüne Olivenöl noch mehr zur Geltung kommen. Das früh geerntete Olivenöl ist reich aromatisch und hat einen intensiven, grünen Geschmack, der sich von den gängigsten Olivenölen abhebt. Beim Probieren verbinden sich sein beeindruckender Geschmack und die sanfte, cremige Textur, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Es hat eine leuchtend grüne Farbe mit goldenen Nuancen, die ihm ein ansprechendes Aussehen verleihen. Das frische, krautige Aroma ist intensiv mit Noten von Kräutern wie Basilikum und Thymian. Der Geschmack ist leicht bitter mit einem Hauch von Schärfe. Es ist ein vielseitiges Öl, das zum Würzen von Salaten, Zubereiten von Fleisch, Begleiten von Snacks oder auch pur verwendet werden kann. Für die Kombination passt das früh geerntete grüne Olivenöl perfekt zu frischen Tomaten, Feta-Käse, Knoblauch, frischen Kräutern und Oliven.

Marinierter Lachs-Tartar auf Avocado-Basis