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EIGENSCHAFTEN

• Ökologische Haferkörner (Avena sativa) sind eines der meistverwendeten Getreide in der Ernährung auf allen Kontinenten.
• Ernährungsphysiologisch enthält es das meiste Protein unter den Getreidesorten.
• Es enthält einen hohen Anteil an langsam verdaulichen Kohlenhydraten.
• Es enthält eine große Menge an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen.
• Es ist fettarm, enthält jedoch mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega-6 und Omega-3.
• Es enthält B-Vitamine, einschließlich Folsäure und Vitamin E.
• Es enthält auch Eisen, Zink, Phosphor, Kalium und etwas Kalzium.

ZUBEREITUNG

• Die ökologischen Haferkörner über Nacht einweichen und 1 Teil Hafer mit 4 Teilen gesalzenem Wasser in einem herkömmlichen Topf bei mittlerer Hitze 60 Minuten lang kochen.
• Es wird oft in Salaten oder in Kombination mit anderen Getreidesorten wie Reis, Quinoa oder Couscous verwendet...

ZUTATEN

• 100% ökologische Hafer ohne Zusatzstoffe.

AUFBEWAHRUNG

• An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

NÄHRWERTINFORMATIONEN (100 g)

• Energie: 1503 kJ/359 kcal, Protein: 14 g, Fett: 8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 57 g, davon Zucker: 0,6 g, Ballaststoffe: 10,6 g, Salz: 0,002 g. Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.

INTERESSANTE INFORMATIONEN

• BIO-NAHRUNGSMITTEL. Geeignet für Vegetarier und Veganer. Keine GVO. Nicht bestrahlt.
• URSPRUNG: Spanien