Die ökologische Olivenpaste von Bionsan zeichnet sich durch ihre handwerkliche Herstellung und die Verwendung frischer Zutaten aus der Umgebung aus. Sie besteht aus entsteinten schwarzen Oliven, nativem Olivenöl extra, Gewürzen und aromatischen Kräutern, bietet eine cremige Textur und einen intensiven mediterranen Geschmack. Sie ist nicht nur perfekt zum Aufstreichen auf Crackern oder Brot, sondern kann auch als Basis für viele Rezepte verwendet werden, von herzhaften Tartletts bis hin zu schnellen Saucen für Pasta und Reis. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht die Verwendung in Hummus, Vinaigrettes oder sogar als Dip mit Gemüse. Um die Frische zu bewahren, sollte sie nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo sie für etwa zwei Wochen in optimalem Zustand bleibt. Diese Paste ist für Vegetarier und Veganer geeignet und als ökologisches Lebensmittel zertifiziert, was garantiert, dass ihre Zutaten aus pestizidfreien und chemiefreien Anbau stammen.