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• BIOLEBENSMITTEL. Keine GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Bio-Kokosmehl ist ein weiches Mehl, das aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt wird. Es ist sehr beliebt bei Menschen, die Getreide aus ihrer Ernährung entfernt haben (paleo, primal, GAPS, SCD, KETO, etc.). Es bietet eine Alternative zu traditionellen Getreidemehlen. Außerdem enthält es kein Gluten, ist reich an Protein und Ballaststoffen und enthält wenig Kohlenhydrate. Die erhöhte Ballaststoffzufuhr in der Ernährung hilft auch bei der Verdauung, verhindert Verstopfung und fördert einen gesunden Zustand der Darmflora.
• ZUBEREITUNG: Bio-Kokosmehl hat einen milden Geschmack. Selbst wenn Sie kein großer Kokosnussliebhaber sind, werden Ihnen wahrscheinlich Teige aus diesem Mehl gefallen. Es verleiht einen subtilen und leicht gerösteten Geschmack. Es wird in der Küche für die Zubereitung von süßen und herzhaften Rezepten verwendet.
• NÄHRWERTANGABEN (100 g): Energie: 1730KJ/413Kcal, Protein: 19g, Fett: 8,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 8g, Kohlenhydrate: 26g, davon Zucker: 8g, Ballaststoffe: 39g, Salz: 0g. Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Nüssen enthalten.
• HERKUNFT: Nicht EU.