Das ökologische Kuzu, verpackt in einem Glasbehälter mit 115 Gramm, ist eine pflanzliche Stärke, die aus der Wurzel der Pueraria lobata gewonnen wird. Diese Stärke ist äußerst vielseitig und wird verwendet, um Suppen, Eintöpfe und Saucen, sowohl süß als auch herzhaft, zu verdicken. Die Zubereitung ist einfach: Erwärmen Sie das Kuzu langsam und rühren Sie ständig um, um Klumpen zu vermeiden, und kochen Sie es mindestens drei Minuten, bis es durchsichtig wird. Dank seiner hohen Effizienz kann eine halbe Esslöffel Kuzu eine Tasse Flüssigkeit andicken. Dieses Produkt ist 100% biologisch, ohne Gentechnik und frei von Pestiziden und Düngemitteln, was es zu einer gesunden Wahl für alle macht, die natürliche Zutaten suchen. Es ist auch für Vegetarier und Veganer geeignet, was seine Vielseitigkeit in der Küche erhöht. Die Nährwertangaben zeigen, dass es pro 100 Gramm 336 kcal, 0 g Fett, 84 g Kohlenhydrate und 0 g Protein enthält. Die Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Sonnenlicht, ist entscheidend, um seine Eigenschaften zu erhalten.