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BIOLOGISCHE NAHRUNGSMITTEL. Keine GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.

EIGENSCHAFTEN:

• Biologisch geschälter Sesam enthält viele Nährstoffe, Mineralien, Antioxidantien und für die Gesundheit vorteilhafte Vitamine. Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die helfen, das LDL-Cholesterin oder schlechte Cholesterin zu senken und das HDL-Cholesterin oder gute Cholesterin im Blut zu erhöhen. Es ist auch eine sehr wichtige Proteinquelle. Es hilft, die schädlichen Auswirkungen freier Radikale im Körper zu vermeiden. In Bezug auf Mineralien sind geschälte Sesamsamen reich an Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Zink und Kupfer. Kalium trägt zur Entwässerung bei, kontrolliert die richtige Funktion der Muskeln und des Herzens und verhindert Muskelkrämpfe. Kupfer reduziert auch Entzündungen und Symptome von Arthritis. Es ist auch sehr vorteilhaft, um Blutgefäße, Knochen und Gelenke zu stärken.

ZUBEREITUNG:

• Sesam kann zu Salaten hinzugefügt werden, er kann mit Reis und sogar mit Pasta eingenommen werden. Zweifellos ist es eines der Hauptnahrungsmittel, das Veganer zu sich nehmen, um ihre Proteinzufuhr zu verbessern und zu erhöhen. Es kann in Salaten, Suppen gestreut und zu unseren Brot- und Backrezepten hinzugefügt werden.

AUFBEWAHRUNG:

• Biologisch geschälter Sesam besteht zu einem erheblichen Anteil aus ungesättigten Fetten und sollte daher luftdicht verschlossen aufbewahrt werden, um ein Verderben zu verhindern. Zu Hause sollte er an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt werden. Und zu guter Letzt, wenn sie richtig gelagert werden, bleiben die getrockneten Samen in der Regel mehrere Monate lang frisch.

NÄHRWERTE (100g):

• Energie: 2425 kJ/586 kcal, Protein: 16g, Fett: 46g; davon gesättigte Fettsäuren: 8,7g; Kohlenhydrate: 15g; davon Zucker: 1,0g, Ballaststoffe: 20g, Salz: 0,001g. Enthält Sesam. Kann Spuren von Gluten, Soja und Nüssen enthalten.

HERKUNFT: Nicht EU.