Der geräucherte Käse von Pría ist ein echtes Delikatesse, die in der Ortschaft Pría, in Llanes, Asturien, hergestellt wird. Dieser handwerkliche Käse wird aus pasteurisierter Kuhmilch und Schafrahm hergestellt, was ihm einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur verleiht. Nach einer Reifung in einem feuchten Klima von 30-40 Tagen wird er gebürstet, um den Schimmel zu entfernen, und anschließend mit Eichen- und Buchenholz geräuchert, was ein außergewöhnliches Ergebnis erzielt. Seine elastische und cremige Textur macht ihn ideal zum Schmelzen und zu einer perfekten Zutat für verschiedene Rezepte in der Küche. Er wird in einem 500 g Stückformat angeboten, was seine Verwendung bei der Zubereitung von Gerichten und beim Verzehr erleichtert. Der geräucherte Käse von Pría ist zweifellos eine köstliche Wahl für diejenigen, die nach einem authentischen und qualitativ hochwertigen asturianischen Geschmack suchen.