copy of Jamón de Bellota 100% Ibérico

Name: copy of Jamón de Bellota 100% Ibérico
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DEFINITION

100% Iberian Acorn Shoulder

Ingredients

Iberian pork shoulder, salt, preservatives (E 252, E 250), antioxidant (E 316), sugar.
Allergens: none
Physical-Chemical Characteristics
5.5 < ph < 6.8
Applied Treatments
Salted, artificial drying, natural drying.
Presentation

Black ASICI seal and vitola around the leg.
Individually identified.
Product certified by HYCER with product conformity certificate PI/127/06, according to current Iberian quality standard

ANWEISUNGEN ZUR KONSERVIERUNG UND/ODER ZUBEREITUNG FÜR DEN VERBRAUCHER
Legen Sie es auf einen Schinkenschneider
Beginnen Sie damit, das oberflächliche Fett bis zum Muskel zu entfernen
Schneiden Sie bis zum Knochen und drehen Sie ihn um
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von fremden und starken Gerüchen.
Schützen Sie den Schnitt mit einem Stück Speck von der Oberfläche und bedecken Sie das ganze Stück mit einem Baumwolltuch.
NÄHRWERTE:
Berechnete Energie
1226 Kj
294 Kcal
Fett,
davon gesättigt
17,5 g
7,62 g
Kohlenhydrate,
davon Zucker
0,5 g
<0,5 g
Proteine
31,9 g
Salz
2,8 g

Automatisch übersetzt

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DEFINITION

100% Iberian Acorn Shoulder

Ingredients

Iberian pork shoulder, salt, preservatives (E 252, E 250), antioxidant (E 316), sugar.
Allergens: none
Physical-Chemical Characteristics
5.5 < ph < 6.8
Applied Treatments
Salted, artificial drying, natural drying.
Presentation

Black ASICI seal and vitola around the leg.
Individually identified.
Product certified by HYCER with product conformity certificate PI/127/06, according to current Iberian quality standard

ANWEISUNGEN ZUR KONSERVIERUNG UND/ODER ZUBEREITUNG FÜR DEN VERBRAUCHER
Legen Sie es auf einen Schinkenschneider
Beginnen Sie damit, das oberflächliche Fett bis zum Muskel zu entfernen
Schneiden Sie bis zum Knochen und drehen Sie ihn um
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von fremden und starken Gerüchen.
Schützen Sie den Schnitt mit einem Stück Speck von der Oberfläche und bedecken Sie das ganze Stück mit einem Baumwolltuch.
NÄHRWERTE:
Berechnete Energie
1226 Kj
294 Kcal
Fett,
davon gesättigt
17,5 g
7,62 g
Kohlenhydrate,
davon Zucker
0,5 g
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31,9 g
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2,8 g

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