Die Iberische Bellota-Schulter 75% Iberische Rasse ist ein hervorragendes Produkt, das sich durch ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre Qualität auszeichnet. Hergestellt aus Iberischem Schwein und sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Salz und Konservierungsstoffen, durchläuft es einen Salzung- und Trocknungsprozess, der eine optimale Reifung gewährleistet. Dieses Stück, individuell verpackt, ist von HYCER zertifiziert und entspricht den geltenden Qualitätsnormen für Iberico. Um den köstlichen Geschmack zu genießen, wird empfohlen, die Schulter mit einem Schinkenmesser zu schneiden und zuerst das Oberfett zu reinigen. Es ist wichtig, sie an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren und mit einem Baumwolltuch abzudecken, um sie vor starken Gerüchen zu schützen. Mit einem Energiewert von 294 Kcal pro 100 g ist diese Schulter ideal für Gourmetliebhaber. Unglaubliche ernährungsphysiologische Werte ergänzen dieses köstliche Erlebnis: Sie enthält 31,9 g Eiweiß und nur 0,5 g Kohlenhydrate. Ein Gourmetprodukt, das jeder Feinschmecker auf dem Tisch haben sollte.