Das Thunfischsteak ist ein hochwertiges Produkt aus der Art Thunnus Albacares. Es enthält ausgewählte Teile des Thunfischs, vakuumverpackt, um den Verlust an Frische zu vermeiden und sicherzustellen, dass es in perfektem Zustand zu Ihnen kommt. Sofort nach dem Fang im Indischen Ozean (FAO 51) ultragefroren, garantiert es eine Haltbarkeit von bis zu 24 Monaten bei -60°C und einen Monat bei -18°C. Nach dem Auftauen sollte es zwischen 0 und 4°C aufbewahrt und innerhalb von 48 Stunden konsumiert werden. Ideal, um köstliche Gerichte zuzubereiten, ohne sich schmutzig zu machen.