Die Walnüsse in der Schale von Benitoren stammen von den eigenen Feldern in Sesma, Navarra. Der Produzent kontrolliert Anbau, Ernte, Trocknung und Auswahl; Verkauf direkt vom Erzeuger, ohne Zwischenhändler, mit nachvollziehbarer Herkunft. Die Schale schützt die Frucht auf natürliche Weise und hilft, ihre Frische, knackige Textur und ihren ursprünglichen Geschmack zu bewahren, besonders wenn sie erst kurz vor dem Verzehr geknackt wird. Sie sind in Kalibern 28–30, 30–32 und größer als 32 erhältlich. Angeboten werden Gebinde von 2 kg bis 15 kg sowie eine Verpackung zu 650 g. Zu den detaillierten Varianten gehören Säcke zu 2 kg, 5 kg, 10 kg und 15 kg. Außerdem werden Verpackungen zu 1,2 kg, 3 kg und 7,5 kg erwähnt, ohne dass in diesem Datensatz konkrete Varianten zugeordnet sind. Menge und Kaliber entsprechen der gewählten Option. Sie können direkt als natürlicher Snack verzehrt oder in Salaten, Eintöpfen, Desserts und handwerklichen Broten verwendet werden. Geschmack und Textur eignen sich sowohl für den Haushaltsgebrauch als auch für einen intensiveren Einsatz in Küche und Patisserie.