Dieser Pinot Gris vom Domaine Nicolet offenbart ein aufregendes Spektrum an Aromen. Sein kraftvolles Bouquet vereint Düfte von Lychee, Passionsfrucht, Ananas und Mango, begleitet von zarten Blumen und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich die aromatische Fülle mit einem Fest der exotischen Empfindungen, die den Gaumen erfreuen. Philippe Schaeffer empfiehlt, ihn mit Gerichten wie gewürzten Salaten, Foie Gras, exotischen Entenrezepten, Weichkäse oder Desserts wie Gebäck, Torten, Cremes und Mousses zu kombinieren. Eine wahre Einladung, die Harmonie von Speisen und Weinen zu erkunden.