Iberische Wangen sind eine exquisite Zubereitung von Schweinebacken, schonend gegart, um ihre Saftigkeit zu bewahren. Diese handwerklich hergestellte Version aus der Ca Fuster Werkstatt wird mit einer Sauce aus Steinpilzen und Champignons serviert, die ihre Aromen verstärkt. Mit einer einfachen und schnellen Zubereitung ist sie in nur 4 Minuten fertig und enthält keine Konservierungsstoffe. Ideal für diejenigen, die ein traditionelles Gericht mit dem besonderen Touch von iberischem Fleisch genießen möchten.