Die Ñoras von Caballo de Oros sind eine wesentliche Zutat in der spanischen Gastronomie, insbesondere in der Valencianischen Gemeinschaft und Katalonien. Sorgfältig dehydriert, behalten sie alle ihre Nährstoffe. Diese Verpackungsgröße von 250g und 500g ist perfekt für Familien und Restaurants, die ihre Rezepte optimieren möchten. Die Ñoras verleihen Gerichten wie Paella oder Saucen wie Romesco und Mojo Picón einen intensiven Geschmack. Es wird empfohlen, sie vor der Verwendung zu befeuchten und die äußere Haut zu entfernen, um das Fruchtfleisch zu nutzen. Mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen sind sie ein gesundes Lebensmittel, das das Immunsystem unterstützt und Antioxidantien bietet. Ihre Lagerung ist einfach: an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.