100% iberischer Bellota-Schinken

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Über Campo Ibérico

Frische iberische Fleischprodukte (Huelva)

Fabrik und Trocknung von iberischem Schinken in der Sierra de Aracena.

Verkauf von frischem iberischem Fleisch direkt aus dem Zerlegebetrieb.

Mit über 50 Jahren Erfahrung in der Branche haben wir rund 50 Mitarbeiter, die sich dafür einsetzen, die Zufriedenheit unserer Kunden zu erreichen.

Hier ist die Übersetzung ins Deutsche: **Schinken vom 100% iberischen Eichelschwein**, ausgewählte Stücke von 6,5 bis 8 kg mit einer Reifung von etwa 36 Monaten in unseren Kellern.

Verzehr:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, die Verpackung, in der das Stück geliefert wird, so schnell wie möglich entfernen.

Dieser Schinken verdient es, korrekt mit einem Messer in dünne Scheiben geschnitten zu werden. Den Speck, der beim Abziehen des Stücks entsteht, verwenden, um die Schnittfläche zu bedecken, wenn man mit dem Verzehr aufhört. So wird verhindert, dass die Schnittfläche zu stark austrocknet.

Man öffnet das Stück normalerweise an der Stelle der Hesse, da dort am wenigsten Fleisch ist, obwohl man auch an der Maza beginnen kann, wenn der Schinken schnell verzehrt werden soll.

Für den 100% iberischen Eichelschinken ohne Knochen oder im Vakuum-Blister von 100 Gramm empfehlen wir, ihn gekühlt zu lagern, um die beste Qualität so lange wie möglich zu gewährleisten.

Nährwertangaben:

Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energiegehalt: 1334 kJ/312 kcal
Fette: 21 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Davon Zucker: 0,27 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 4,2 g

Zutaten:

Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsmittel E-252, Antioxidationsmittel E-301 und Säureregulator E-331iii.

Enthält keine Allergene oder Gluten.

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Hier ist die Übersetzung ins Deutsche: **Schinken vom 100% iberischen Eichelschwein**, ausgewählte Stücke von 6,5 bis 8 kg mit einer Reifung von etwa 36 Monaten in unseren Kellern.

Verzehr:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, die Verpackung, in der das Stück geliefert wird, so schnell wie möglich entfernen.

Dieser Schinken verdient es, korrekt mit einem Messer in dünne Scheiben geschnitten zu werden. Den Speck, der beim Abziehen des Stücks entsteht, verwenden, um die Schnittfläche zu bedecken, wenn man mit dem Verzehr aufhört. So wird verhindert, dass die Schnittfläche zu stark austrocknet.

Man öffnet das Stück normalerweise an der Stelle der Hesse, da dort am wenigsten Fleisch ist, obwohl man auch an der Maza beginnen kann, wenn der Schinken schnell verzehrt werden soll.

Für den 100% iberischen Eichelschinken ohne Knochen oder im Vakuum-Blister von 100 Gramm empfehlen wir, ihn gekühlt zu lagern, um die beste Qualität so lange wie möglich zu gewährleisten.

Nährwertangaben:

Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energiegehalt: 1334 kJ/312 kcal
Fette: 21 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Davon Zucker: 0,27 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 4,2 g

Zutaten:

Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsmittel E-252, Antioxidationsmittel E-301 und Säureregulator E-331iii.

Enthält keine Allergene oder Gluten.

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