Cava Laieta Exeo Estuchado - Paratge Qualificat 2017

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Cava Laietà Exeo Estuchado ist ein prestigeträchtiger Schaumwein von Alta Alella, einem Familienweingut im Herzen der DO Cava – Paratge Qualificat Vallcirera, nur wenige Kilometer von Barcelona entfernt und direkt am Mittelmeer. Dieser Cava in limitierter Auflage verkörpert das Terroir und die ökologische Philosophie des Weinguts in vollen Zügen.

Dieser Brut Nature Gran Reserva wird ausschließlich aus Trauben des zertifizierten Anbaugebiets Vallcirera hergestellt und mit einer sorgfältigen Auswahl der Chardonnay-Sorte vinifiziert. Die Rebsorte stammt von Sauló-Böden (verwitterter Granit), die ihm Mineralität, Frische und Eleganz verleihen.

Die individuelle Verpackung unterstreicht seinen exklusiven Charakter und macht ihn ideal zum Verschenken oder für besondere Anlässe.

Verkostungsnotizen für Exeo Estuchado – Paratge Qualificat:

Aussehen: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine, anhaltende und perfekt integrierte Perlage.

Nase: Komplexe und elegante Aromen von reifen weißen Früchten (Birne, goldener Apfel), kandierten Zitrusfrüchten, getrockneten Blumen und Noten von feinem Gebäck (Brioche, Mandel), mit einem mineralischen und salzigen Hintergrund, typisch für das maritime Terroir.

Gaumen: Cremiger Auftakt mit seidigen Perlen und hervorragender Balance. Noten von reifen Früchten, Nüssen und subtilen Röstnoten. Lebendige Säure und ein langer, frischer und salziger Abgang mit hervorragender Struktur und Komplexität. Ein Cava mit Persönlichkeit, ideal zum Lagern.

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Cava Laietà Exeo Estuchado ist ein prestigeträchtiger Schaumwein von Alta Alella, einem Familienweingut im Herzen der DO Cava – Paratge Qualificat Vallcirera, nur wenige Kilometer von Barcelona entfernt und direkt am Mittelmeer. Dieser Cava in limitierter Auflage verkörpert das Terroir und die ökologische Philosophie des Weinguts in vollen Zügen.

Dieser Brut Nature Gran Reserva wird ausschließlich aus Trauben des zertifizierten Anbaugebiets Vallcirera hergestellt und mit einer sorgfältigen Auswahl der Chardonnay-Sorte vinifiziert. Die Rebsorte stammt von Sauló-Böden (verwitterter Granit), die ihm Mineralität, Frische und Eleganz verleihen.

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Verkostungsnotizen für Exeo Estuchado – Paratge Qualificat:

Aussehen: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine, anhaltende und perfekt integrierte Perlage.

Nase: Komplexe und elegante Aromen von reifen weißen Früchten (Birne, goldener Apfel), kandierten Zitrusfrüchten, getrockneten Blumen und Noten von feinem Gebäck (Brioche, Mandel), mit einem mineralischen und salzigen Hintergrund, typisch für das maritime Terroir.

Gaumen: Cremiger Auftakt mit seidigen Perlen und hervorragender Balance. Noten von reifen Früchten, Nüssen und subtilen Röstnoten. Lebendige Säure und ein langer, frischer und salziger Abgang mit hervorragender Struktur und Komplexität. Ein Cava mit Persönlichkeit, ideal zum Lagern.

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