Cava Laietà Reserva ist ein Premium-Schaumwein, der von Alta Alella, einem Bio-Weingut in der D.O. Cava, hergestellt wird. Seine sorgfältige Herstellung unter Verwendung traditioneller Sorten aus dem Penedès und einer Mindestlagerung von 24 Monaten auf der Hefe verleiht diesem Cava Komplexität, Struktur und eine feine, elegante Blase. Seine blassgoldene Farbe mit glänzenden Reflexionen ist nur der Anfang seines Reizes. In der Nase bietet er ein komplexes und elegantes Aroma, das reife weiße Früchte wie Apfel und Birne mit Zitrusnoten und subtilen floralen Aromen kombiniert. Die Lagerung auf der Hefe verleiht auch Nuancen von geröstetem Brot und Mandeln. Im Mund ist er ausgewogen und frisch, mit einer lebendigen Säure und einer cremigen Textur. Die Aromen von Steinfrüchten und Brioche verschmelzen mit einem leichten mineralischen Hauch, was dem Cava Tiefe verleiht. Ideal für besondere Momente, in denen ein Qualitäts-Schaumwein gesucht wird.