Der Knoll Grüner Veltliner Ried Kreutles Federspiel ist treu der Weinregion Wachau in Österreich. Hergestellt von der renommierten Kellerei Emmerich Knoll, die für ihre minimalen Eingriffe und Detailgenauigkeit bekannt ist, fängt dieser reinsortige Wein das Wesen des österreichischen Terroirs ein. Mit einem ikonischen Barocketikett und Trauben aus dem Weinberg Ried Kreutles bietet er Exklusivität. Die Böden aus Gneis und Alluvialsand tragen zur mineralischen Komplexität des Weins bei. Die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung auf feinen Hefen, verleiht Körper, ohne die Frische zu verlieren. Klassifiziert als 'Federspiel', hat der Wein einen moderaten Alkoholgehalt von 12,5% und eine ausgeprägte mineralische Säure. In Nase und Mund entfaltet sich ein reichhaltiges Aromenspektrum von Früchten und Gewürzen, das seine Mineralität und Frische betont. Perfekt zu Sushi, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Käse, wird empfohlen, ihn bei 8°C bis 10°C zu servieren.