Goliardo a Telleira Blanco ist ein bemerkenswerter Weißwein, der aus Albariño von den 60 bis 80 Jahre alten Weinbergen der D.O. Rías Baixas von der Bodega Forjas de Salnés hergestellt wird. Dieser Wein wird auf ungewöhnliche Weise gereift: nach der Gärung in Eichenfässern wird er abgefüllt und für 2 bis 3 Monate in Käfigen 30 Meter tief in das Wasser der Ría de Arousa getaucht. Dieser einzigartige Prozess verleiht dem Wein einen charakteristischen Geschmack. In der Verkostung finden wir ein Aroma, das von weißen Früchten dominiert wird, ergänzt durch süße und zitrusartige Noten, sowie holzige Und einen ansprechenden mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist es ein samtiger und fetter Wein mit bemerkenswerter Säure, die die Mineralität und unvergessliche salzige Erinnerungen hervorbringt. Der Abgang ist angenehm und haltbar, mit einer klaren mineralischen Note, die Goliardo a Telleira zu einem außergewöhnlichen Wein für Albariño-Liebhaber macht. Zweifellos ein Wein, der sich durch seine Einzigartigkeit und Qualität auszeichnet. Ideal als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ein einzigartiges Erlebnis bei jedem Schluck suchen.