Louis Roederer Collection 246 ist der raffinierteste Ausdruck von Tradition und Innovation in der Welt des Champagners. Dieses Produkt verkörpert die unermüdliche Suche nach Exzellenz, indem es den Reichtum des Terroirs mit nachhaltiger Weinproduktion kombiniert. Inspiriert von der Ernte 2021, ist Collection 246 eine Assemblage, die 55 % dieses Jahrgangs enthält, ergänzt durch 35 % Reserva Perpetua und 10 % Reserveweine, die in Eichenfudern gereift sind. Diese sorgfältige Kombination sorgt nicht nur für eine außergewöhnliche Struktur, sondern auch für würzige Nuancen, die sein Profil bereichern. In der Verkostung zeichnet sich Collection 246 durch ihre aromatische Komplexität und eine umhüllende Textur aus. Das Aroma entfaltet intensive Noten reifer Zitrusfrüchte, gelber Früchte und subtile florale Akzente, die zu einem sensorischen Genuss einladen. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner dicht und samtig, ausgewogen durch eine lebendige Frische. Dies wird ergänzt durch Erinnerungen an geröstetes Brot, Nüsse und einen leichten rauchigen Unterton, der in einem langen und eleganten Abgang endet. Dieser Champagner eignet sich hervorragend zu vielfältiger Gastronomie und bietet zudem ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.