Der Monin Gomme Sirup kombiniert Gummi arabicum und Orangenblüten und ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die nach einer Alternative zu Rohrzucker in der Cocktail-Zubereitung suchen. Diese Mischung verbessert nicht nur den Geschmack, sondern erhält auch die Authentizität zarter Aromen und ist bei Barkeepern und Enthusiasten sehr geschätzt. Gummi arabicum stammt aus dem Harz der Bäume Acacia Senegal und Acacia Seyal aus Afrika und wird für seine Fähigkeit geschätzt, Stabilität in Lebensmittelzubereitungen zu bieten, wie in einigen Süßigkeiten und Kaugummi. Der Sirup ist farblos und hat ein neutrales Aroma, mit einem abgerundeten Geschmack und leichten Noten von Orangenblüten, die ihn ideal machen, um den Getränken eine besondere Note zu verleihen.